Erzincan Sütlacı coğrafi işaretle tescillendi

EKONOMİ (İHA) - İhlas Haber Ajansı | 13.03.2026 - 07:30, Güncelleme: 13.03.2026 - 07:27

Pencereyi Kapat

Erzincan Sütlacı coğrafi işaretle tescillendi

Erzincan’ın yöresel lezzetleri arasında yer alan "Erzincan Sütlacı", Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaretle tescillendi.Tarım ve Orman Bakanlığı Erzincan Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü tarafından 28 Eylül 2024’te yapılan başvuru, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından değerlendirildi.Yapılan incelemenin ardından ürünün mahreç işareti alarak 21 Ocak’ta resmen tescillendiği bildirildi.Fırında pişirilen sütlaç ile yine yöreye özgü tescilli ürünlerden kesme kadayıf tatlısının birlikte kullanılmasıyla hazırlanan Erzincan sütlacı, kullanılan süt kalitesi, pişirme tekniği ve kendine özgü kıvamıyla benzerlerinden ayrılıyor.Tescilin ardından Erzincan sütlacının ulusal ve uluslararası alanda tanıtımına yönelik çalışmaların sürdürüleceği ifade edildi.

Pencereyi Kapat

ABONE OL

Erzincan Sütlacı coğrafi işaretle tescillendi

Erzincan’ın yöresel lezzetleri arasında yer alan "Erzincan Sütlacı", Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından coğrafi işaretle tescillendi.
Tarım ve Orman Bakanlığı Erzincan Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü tarafından 28 Eylül 2024’te yapılan başvuru, Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından değerlendirildi.
Yapılan incelemenin ardından ürünün mahreç işareti alarak 21 Ocak’ta resmen tescillendiği bildirildi.
Fırında pişirilen sütlaç ile yine yöreye özgü tescilli ürünlerden kesme kadayıf tatlısının birlikte kullanılmasıyla hazırlanan Erzincan sütlacı, kullanılan süt kalitesi, pişirme tekniği ve kendine özgü kıvamıyla benzerlerinden ayrılıyor.
Tescilin ardından Erzincan sütlacının ulusal ve uluslararası alanda tanıtımına yönelik çalışmaların sürdürüleceği ifade edildi.

Erzincan HABERİ

www.ehaber.tv.tr

Sema Örs

ehaber.tv.tr@gmail.com

Okuyucu Yorumları (0)

Yorum yazarak Topluluk Kuralları’nı kabul etmiş bulunuyor ve ehaber.tv.tr sitesine yaptığınız yorumunuzla ilgili doğrudan veya dolaylı tüm sorumluluğu tek başınıza üstleniyorsunuz. Yazılan tüm yorumlardan site yönetimi hiçbir şekilde sorumlu tutulamaz.